Recipes easy to make #गुलाब जामुन

Recipes easy to make #गुलाब जामुन

The ingredients for making Recipes easy to make #गुलाब जामुन

  1. 250 ग्राम मावा
  2. 2 चम्मच कॉर्न फ्लोर
  3. 1 कप चीनी
  4. 1 कप पानी
  5. 4-5 धागे केसर
  6. 1 छोटा चम्मच दूध
  7. 1/2 कप कटे मेवे
  8. घी / रिफाइंड तेल तलने को

Step-step making Recipes easy to make #गुलाब जामुन

  1. मावा औऱ कॉर्नफ्लोर को अच्छी तरह मिला ले। छोटी छोटी लोई बन ले।बीच म मेवे भर दे।

  2. एक पैन म चीनी और पानी डालकर गरम करे।दूध डाले।इससे चासनी साफ सफेद बनाती हैं। बना ले।

  3. कड़ाई म घी गरम करे।घी ज्यादा होना चाहिए ताकि गुलाब जामुन घी म डूब जाए। और सिकने पर ऊपर आ जाये।केसर के धागे डाले।एक तार की चाशनी बना ले।

  4. गुलाब जामुन डाल कर सेके।फिर चासनी में डाले। कुछ देर चासनी म रहने दे।गर्म गर्म या ठंडा सर्वे कर।